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榨油機冷榨山茶籽油不蒸炒能榨出油嗎

發布日期:2022-02-23 13:49:40  |  
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      山茶籽近些年來通過榨油機可以榨出油來,且榨出的山茶籽油質量好,營養豐富,所以很受廣大客戶青睞,在我們熟知的山茶籽榨油流程中,山茶籽基本都是帶殼粉碎然后進行蒸炒壓榨,當然也有高新設備進行去殼在進行破碎蒸炒壓榨,那么山茶籽如果不蒸炒進行壓榨可以榨出油來嗎?
      蒸炒的目的不但是提高山茶籽的出油率,另外一個目的就是軟化細胞和調節山茶籽的溫度以水分,從而在壓榨的時候更利于出油,那么少了蒸炒之后山茶籽還能榨出油來嗎?這是很多冷榨客戶以及研發廠家關心的一個問題,因為蒸炒雖然有助于出油率的提升,但是高溫也會破壞山茶油的一些營養物質,所以冷榨概念的提出以及推廣勢在必行。
      山茶籽冷榨不蒸炒,首先需要確保山茶籽晾曬的要充分,其次要對山茶籽進行脫殼軋胚,采用研發的冷榨機,根據山茶籽的特性調節壓力以及運行時間和頻率,相比蒸炒出油率可能有些詫異,但是榨出來的油品的質量和色澤卻較好,之后然經過低溫冷濾工段、進行過濾后的山茶籽油就是真正的冷榨油。

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