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大豆、油菜籽、花生仁、芝麻脫皮技術和設備是怎樣的?

發布日期:2021-06-28 17:16:35  |  
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油料作物的脫皮應用在食品行業和油脂制取行業都有廣泛的應用,一種好的脫皮工藝投入的使用能節省很多時間和財力物力。

根據所學知識和實踐經驗,為從事油脂行業的朋友推薦四種油料作物脫皮技術和設備組合,希望能對油脂行業有一點點的幫助。

大豆脫皮技術以及設備選擇

大豆脫皮工藝:冷脫皮、溫脫皮和熱脫皮三種工藝,以熱脫皮為主,熱脫皮過程快干—破碎—撞擊—多級分離—軟化—風選分皮—仁去軋
坯。

大豆脫皮的水分:8.5%-10%

大豆脫皮的主要設備組合:立筒調質塔,噴風(流化床)干燥器,齒輥破碎機,仁皮吸風分離系統。

脫皮率:>90%。

應用特點:用于大豆蛋白生產線。

油菜籽脫皮技術以及設備選擇

油菜籽脫皮工藝:油菜籽脫皮一般采取的都是干法脫皮,(1)干法脫皮齒輥剪切擠壓搓碾法;快干—搓碾破碎—篩選、吸風分離;(2)
還有離心撞擊法:快干—撞擊式破碎—篩選、吸風分離—仁去軋坯。

油菜籽脫皮水分:(1)6%-8%;(2)8%-10%。

油菜籽脫皮的主要設備組合:(1)YTPG-100型(100T/D)菜籽脫皮分離機組;(2)YTTP-75型(約140T/D)菜籽脫皮分離機組,40kw.

脫皮率:(1)96%—98%;(2)>90%

應用特點:仁含皮<3%,皮含仁

花生仁脫皮技術以及設備選擇

花生仁脫皮工藝:連續式烘烤冷卻法脫紅衣與緩蘇、間歇—連續兩種工藝,基本過程;花生仁—加熱快干—冷卻脆衣—輥式破碎、吸風分離紅衣—仁去軋坯。

花生仁脫皮水分:8%左右。

花生仁脫皮主要設備組合:(1)連續帶式烘干機或者流化床烘干—冷卻器,HT10型10T/D花生脫皮機組;(2)間歇式炒籽機,砂輥花生脫皮機2T/D.

脫皮率:(1)95%;(2)>90%;

應用特點:生產活性花生蛋白粉等。

芝麻脫皮技術以及設備選擇

芝麻脫皮工藝:以濕法脫皮為佳,基本過程:芝麻—篩選—浸泡半小時—分離—仁烘干(水分≤5%);黏皮率≤0.2%。

芝麻脫皮主要設備組合:立筒式脫皮機;下沉式皮仁分離機;沸騰床或者網帶式烘干機。

脫皮率:>82%。

應用特點:出口做食品原料用。
河南貝斯德糧油機械工程有限公司主打產品包括:榨油機設備精煉油設備、牡丹籽油精煉設備茶籽油精煉設備、花生油精煉設備等

本文來自:油脂設備(河南貝斯德糧油機械設備有限公司)轉載請注明出處!謝謝。